Правильные Отношения

О том, как любим МЫ,
и о том как любят НАС!

СЧАСТЬЕ — побочный эффект обычной жизни После родов Сергей Ковалев: Хотите преуспеть в отношениях —соблюдайте 3 условия! А ваши дети умеют формулировать просьбы?
Новости
Подписываемся в нашу группу в ВК

Правильные Отношения
Подписаться письмом

Отличия между производством детской молочной продукции и взрослой

Ребенка до 3-х лет необходимо кормить, соблюдая определенные правила. Неокрепший организм малютки еще не способен переварить и принять взрослую пищу. Из-за этого до четырех-пяти лет малышу запрещается кушать то же, что и родителям. Молоко один из таких продуктов. Диетологи в один голос советуют исключить из рациона взрослую молочную продукцию. Причин для этого много. Но, пожалуй, самая важная причина в том, что белок плохо усваивается в организме крохи. Кроме того, он нагружает желудок, печень и в дальнейшем это может вызывать проблемы с пищеварительным трактом. Потому для ребенка молочную продукцию готовят в отдельном порядке.

Отличия взрослой и детской «молочки»

Начнем с того что сырье для молочных продуктов отбирается в специальных экологически чистых зонах. Качество данного товара в отдельном порядке контролируется министерством аграрной политики. Само молоко берется только у проверенных фермерских хозяйств. Это гарантирует, что продукция взята у здоровой коровы, без патологий или недомоганий.

Детская еда проходит санитарно-гигиенический контроль. Что это значит? Продукция проверяется на наличие тех или иных бактерий, болезней, микробов. Производство происходит в специализированных цехах. На всех этапах стерилизации и пастеризации молоко проходит повторный контроль и проверку качества.

Теперь об обработке. В процессе производства молока снижается его уровень жирности. Допустимый, максимальный показатель жирности детской пищи – 2,5%, максимум 3,5%. Больший процент может быть тяжелым для печени и желудка.

Молочная продукция для крохи ультрапастеризованная. Это означает, что продукт проходит несколько этапов обработки, в процессе которой снижается кислотность и жирность. Допустимая кислотность пищи для ребенка составляет 80-100 градусов Тернера.

Завод детских молочных продуктов проводит постепенную обработку взрослого молока, доводя его до определенного состояния. После чего внимание уделяется проверке микробиологических показателей. Известный факт – молоко обладает определенным количеством бактерий, которые в ограниченном количестве полезны для кишечника человека. Но вместе с тем, организму малыша они могут навредить. Поэтому бактерий в детской «молочке» должно быть не больше, чем 300 тыс. на сантиметр кубический. В то время как у взрослых продуктов он составляет несколько миллионов.

И еще один момент. Обычное молоко отличается большим количеством белка. Но, как уже отмечалось, ребенку же это может давать нагрузку на печень и почки. А потому продукция для малышей проходит стерилизацию, позволяя снизить процент белковой массы в молоке. Плюс еда для ребенка дополнительно обогащена витаминами.

rolex replica watches best swiss replica watches replica iwc watches

Просмотров: 1860
Рекомендуем почитать



Популярное на сайте
Золотые правила мудрой жены Как должен вести себя мужчина в отношениях с женщиной? Кодекс чести настоящего мужчины Что значит мудрая женщина Где найти нормального мужика(мнение одного мужчины) Отличие женщины от тетки